Employé / Employée de production de glaces artisanales

Sous la supervision du responsable de production :

• Réception, contrôle et rangement des marchandises
• Préparation des ingrédients
• Fabrication des glaces selon les procédures
• Contrôle qualité, respect des normes d’hygiène
• Conditionnement, stockage des produits finis
• Réalisation d’inventaires
• Nettoyage et maintenance préventive des équipements
• Entretien du laboratoire de production

Contrat de mise à disposition, CDD dit d’usage, durée 3 à 4 mois
21h/semaine, les mardis, mercredis, jeudis (7h/jour)

Intérêt pour les métiers de bouche
Sens de l’adaptation, autonomie, esprit d’équipe, savoir lire et communiquer les informations à l’oral et à l’écrit