Employé / Employée de production de glaces artisanales

Sous la supervision du responsable de production :

- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Préparation des ingrédients
- Fabrication des glaces selon les procédures
- Contrôle qualité, respect des normes d’hygiène
- Conditionnement, stockage des produits finis
- Réalisation d’inventaires
- Nettoyage et maintenance préventive des équipements
- Entretien du laboratoire de production

Contrat de mise à disposition, CDD dit d’usage, durée 3 à 4 mois
21h/semaine, les mardis, mercredis, jeudis (7h/jour)

Intérêt pour les métiers de bouche
Sens de l’adaptation, autonomie, esprit d’équipe, savoir lire et communiquer les informations à l’oral et à l’écrit