Aide Cuisinier - préparateur

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 20h / semaine
  • Localisation du poste Toulouges - 66

Description du poste

Au sein d'une cuisine de traiteur, vous faites partie intégrante d'une équipe en charge de la préparation de plats cuisinés.

Vous aurez comme mission :

  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats : légumes, condiments et viandes variées...
  • Eplucher, couper et émincer les légumes,
  • Entretenir, nettoyer son plan de travail et ses ustensiles,
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
  • Participer à la cuisson et à la préparation des plats.

Profil recherché et prérequis

  • Savoir utiliser correctement les équipements et ustensiles de cuisine,
  • Respecter les procédures de nettoyage et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Respecter les process de fabrication
  • Capacité à résister à la pression, cadence élevée
  • Pas d'expérience exigée
L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

ERGOS Perpignan


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