Serveur / Serveuse de restaurant

MISSIONS / TACHES A EFFECTUER

• Ouvrir et fermer le restaurant ;
• Réaliser la mise en place ;
• Accueillir et placer la clientèle ;
• Effectuer le service à l'assiette ;
• Assurer le suivi des tables ;
• Réaliser le service à emporter ( contrôler la commande avec le client et avec l'équipe cuisine) ;
• Procéder à l'encaissement ;
• Réaliser l'entretien du matériel et des espaces de travail (vestiaires; salles...) ;
• Veiller à l'approvisionnement des produits ;
• Participer au déchargement et au rangement des marchandises ;
• Faire l'inventaire et la liste des courses ;
• Effectuer l'entretien (pliage et repassage) du linge du restaurant (tenues professionnelles, nappes; torchons...) ;
• Aider ponctuellement en cuisine (plonge; dressage...)

APTITUDES

• Savoir comprendre et s'exprimer en Français
• Produire un travail de qualité
• Savoir s'organiser et synchroniser les tâches
• Savoir travailler en équipe
• Se conformer aux procédures définies par l'encadrement
• Etre résistant(e) à la fatigue physique et nerveuse
• Respecter les relations extérieures (clients et fournisseurs)

CONDITIONS du poste

Amplitude Horaires : 10h 15h du Lundi au vendredi
Station debout prolongée