Serveur / Serveuse de restaurant

MISSIONS / TACHES A EFFECTUER

- Ouvrir et fermer le restaurant ;
- Réaliser la mise en place ;
- Accueillir et placer la clientèle ;
- Effectuer le service à l'assiette ;
- Assurer le suivi des tables ;
- Réaliser le service à emporter ( contrôler la commande avec le client et avec l'équipe cuisine) ;
- Procéder à l'encaissement ;
- Réaliser l'entretien du matériel et des espaces de travail (vestiaires; salles...) ;
- Veiller à l'approvisionnement des produits ;
- Participer au déchargement et au rangement des marchandises ;
- Faire l'inventaire et la liste des courses ;
- Effectuer l'entretien (pliage et repassage) du linge du restaurant (tenues professionnelles, nappes; torchons...) ;
- Aider ponctuellement en cuisine (plonge; dressage...)

APTITUDES

- Savoir comprendre et s'exprimer en Français
- Produire un travail de qualité
- Savoir s'organiser et synchroniser les tâches
- Savoir travailler en équipe
- Se conformer aux procédures définies par l'encadrement
- Etre résistant(e) à la fatigue physique et nerveuse
- Respecter les relations extérieures (clients et fournisseurs)

CONDITIONS du poste

Amplitude Horaires : 10h 15h du Lundi au vendredi
Station debout prolongée

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