Responsable de service bistrot et Epicerie - CDI 35H - Strasbourg

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH).

Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables.

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'ameublement et la décoration intérieure, un Responsable de service bistrot et Epicerie H/F.

Le poste proposé est un CDI à pourvoir à Strasbourg (67).

Magasin ouvert entre 10h00 et 20h00, magasin accessible en transports en commun, parking pour les véhiculés.
Lundi au samedi, possibilité de travailler le dimanche
Horaires variables : 8h au plus tôt - 21h30 au plus tard.
C'est une création de poste pour lequel nous recherchons une personne souhaitant se projeter sur le long terme et possédant une belle aisance orale et un bon esprit commercial.

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE

Fondée par Ingvar KAMPRAD en 1953, Notre client était alors une entreprise de vente par correspondance installée dans la ville forestière d’Älmhult, en Suède.

Aujourd’hui, c’est une marque d’ameublement internationale qui offre design et confort à prix abordable à des gens du monde entier.

Nous avons fait beaucoup de chemin depuis nos humbles débuts, mais notre vision reste la même: améliorer le quotidien du plus grand nombre. Explorez notre l’histoire, pour en savoir plus sur notre héritage, ce qui nous motive, et ce que nous faisons pour avoir un impact positif sur les personnes et sur la planète.

Ce que tu feras au quotidien

Au côté du Manager du département Restauration tu es responsable des Ventes au Bistro et à l'Epicerie suédoise où tu développes des initiatives
commerciales.
• Tu t'assures que le Bistro et l'Epicerie suédoise soient toujours en parfait état et que tous les produits soient présentés de manière à inspirer les
visiteurs et à générer des ventes.
• Tu mets en place les activités du calendrier commercial et une stratégie de cross-merchandising afin de créer de la vitalité et de développer les
ventes.
• Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
• Tu encourages une culture de la sécurité alimentaire. Tu veilles à ce que tes collaborateurs connaissent les routines et les respectent dans leur
travail quotidien.
• Tu recueilles les commentaires des clients et veilles aux tendances du marché en vue de toujours améliorer nos pratiques
• Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
• Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

• Tu sais être un leader inspirant et motivant pour ton équipe et la satisfaction client est au coeur de tes préoccupations.
• Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement.
• Tes capacités analytiques te permettent d'identifier de nouvelles opportunités commerciales pour développer le business.
• Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe.
• Tu as une expérience professionnelle préalable dans un métier de service, de préférence dans le secteur de la restauration pour le plus grand
nombre.
• Pouvoir communiquer en anglais est un plus.

Outre ton salaire de base qui rémunère ton travail, tes compétences et tes responsabilités, tu bénéficieras notamment de :

• Une prime de 13e mois.
• Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
• Une mutuelle santé offrant des prestations de qualité, dès ton arrivée.
• Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
• Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
• La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié pour moins de 3€.
• Une remise personnelle de 15% sur tes achats