Boucher / Bouchère

Nous recrutons un Boucher H/F pour l’un de nos clients. Si vous êtes une personne motivée, rigoureuse et souhaitez intégrer une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Vos principales missions :

Travailler la viande en utilisant des outils et machines spécifiques.

Préparer les coupes pour la pesée, l'emballage, la vente ou les préparations ultérieures.

Élaborer divers produits à base de viande.

Disposer les morceaux en vitrine et assurer la vente au détail.

Garantir le nettoyage et le respect strict des normes d'hygiène.

Maîtrise des techniques spécifiques de traitement, conservation et présentation de la viande.

Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler efficacement en équipe.