Employé / Employée de cantine

- Missions principales :
o Garantir les conditions d’hygiène
o Accomplir le service de restauration collective
o Accueillir, animer et encadrer les enfants en dehors du temps scolaire
- Activités et tâches du poste :
o Remise en état du restaurant scolaire après le service : nettoyage du sol et du mobilier de la
salle de restauration et de la cuisine, lavage et rangement de la vaisselle
o Trier et évacuer les déchets courants
o Aller chercher les plats en cuisine (utilisation du four et du frigo) et servir les repas
o Aider, accompagner, encadrer les enfants durant le temps du repas
o Surveiller activement les enfants dans la cour de récréation et assurer leur sécurité
o Accueillir les enfants lors de l’accueil périscolaire
o Aider pour le passage à la sieste, aux WC, au lavage des mains
o Faire l’appel

Compétences requises :
o Savoirs : Connaissance du développement de l’enfant
o Savoir-faire : Encadrer un groupe d’enfants / Gérer les conflits entre enfants / Connaitre et
savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas, les techniques d’entretien ainsi que le tri sélectif / Savoir utiliser et nettoyer les machines après utilisation
o Savoir-être : Bon relationnel avec les enfants et leur famille / Travail en équipe / Bonne
présentation / Sens de l’observation / Discrétion / Prise d’initiatives / Adaptabilité / Disponibilité /
Dynamisme / Gestion du temps / Capacité d’écoute et de fermeté auprès des enfants

URGENT

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