Cuisinier (H/F)

➼ L'entreprise

Nous recherchons un cuisinier(e) pour un Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) situé à Ambrières-les-Vallées.
Dans une équipe de 5 personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. 

➼ Le poste

Vos missions consisteront à préparer les plats chauds, dresser des assiettes ainsi qu'assurer l'encadrement de l'employé de restauration qui prépare les entrées et desserts. 
Vous veillerez également au nettoyage de la cuisine, ainsi que des salles.

Vous travaillez en binôme avec l'employé de restauration ainsi qu'un chef de cuisine.
Il y a environ 130 repas le midi et 90 repas le soir.

**Informations complémentaires : **

• Horaires de journée : 7h-18h ou 8h-19h 
• Travail un week-end sur deux et les jours fériés 
• Poste à pourvoir sur du long terme
• Poste à pourvoir dès que possible 

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration traditionnelle et/ou collective.

Vous maitrisez parfaitement la cuisine en textures modifiées.

Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.

Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !