Cuisinier

Le contrat de travail est en lien avec une clause sociale.
A ce titre, votre éligibilité au dispositif sera vérifiée.

Pour candidater, adresser votre CV à l'adresse suivante :
insertion-clauses-sociales@limoges-metropole.fr

L'entreprise Récréa recherche un cuisinier / une cuisinière qui sera responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Responsabilités :
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l’établissement
Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec soin et précision
Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats
Manipuler les aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de produits alimentaires
Contribuer à l’entretien de la cuisine et au respect des normes d’hygiène

Travail du lundi au samedi + dimanche en période de vacances scolaires de 9h à 15h.

Salaire brut mensuel : 12,91 € de l'heure

Profil recherché

BEP/CAP cuisine ou expérience de 2 ans similaire

Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
Vous êtes rigoureux(se) et avez le sens du détail dans votre travail
Vous possédez un bon esprit d’équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
Vous êtes capable de gérer le stress lors des périodes de forte affluence

Le poste est à pourvoir au 3 mars 2025.

Modalité de recrutement : entretien avec la Direction.