Employé de restauration (H/F)

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Informations générales

  • Lyon (69)

Description du poste

Rattaché(e) au responsable d’équipe ou chef gérant du restaurant, vous avez la charge de la fabrication des produits et la mise en place du service. Vous vérifiez la conformité des produits, la préparation et l’assemblage des repas. Vous participez au réapprovisionnement du self, à l’aide au service en fonction du public et respecter les normes d’hygiène en vigueur. Vous assurez le nettoyage de la salle et du matériel en respectant les règles de sécurité.

Connaissance :

- Connaissance des risques en matière de sécurité alimentaire
- Norme d’hygiène et de sécurité
Compétences :

Rigueur, adaptabilité, capacité à travailler en équipe, gestion du stress, relationnel client.
Prérequis :
Première expérience exigé dans la restauration collective
Horaire variable: A partir de 7h - jusqu'à 20h. Travail le week-end


Profil recherché et prérequis

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