Son activité
BAMe - Bon à manger, Ensemble >> Restauration locale et solidaire
BAMe développe une activité de traiteur et de comptoirs déjeuner en entreprise.
La cuisine de BAMe est conviviale, avec des recettes d'ici et d'ailleurs. Tout est fait maison, avec des produits frais, locaux et de saison.
A travers son activité, BAMe poursuit un triple objectif :
- Former et accompagner des personnes en insertion vers les métiers de la restauration, de la logistique et de la vente.
- Créer des partenariats durables avec des producteurs locaux,
- Réduire l’empreinte environnementale de l’assiette (vaisselle lavable, proposition d’une offre végétarienne, produits de saison et respectueux de l’environnement)