Son activité
Le Pôle Cuisine est un chantier d’insertion qui a pour objectif d’accompagner des personnes vers un emploi dans le secteur de la restauration. Il s’adresse aux personnes souhaitant travailler dans ce domaine ou ayant envie de découvrir cette activité.
Basé à Jarnages, le Pôle Cuisine produit et livre des repas à destination des cantines scolaires, des centres de loisirs et des services de repas à domicile.
L’équipe est composée de 6 agent·e·s polyvalent·e·s de restauration en insertion qui travaillent 4 jours par semaine, 6 heures par jour.
Deux professionnelles assurent l’accompagnement vers l’emploi des agent·e·s polyvalent·e·s de restauration :
- Une encadrante technique cheffe de cuisine transmet son savoir-faire et sa connaissance du secteur d’activité tout en pilotant la production ;
- Une accompagnatrice socioprofessionnelle facilite l’accès à l’emploi durable grâce à un accompagnement personnalisé : appui à la consolidation et à la réalisation du projet professionnel, aide à la recherche d’emploi, résolution d’éventuelles difficultés.