Son activité
L’association Tero Loko est un lieu d’accueil et d’insertion à destination des habitant.e.s du territoire et des personnes réfugiées et de personnes loin de l’emploi, avec un double objectif : participer à la dynamique du territoire, en facilitant l’insertion de personnes en situation de précarité. D’une part, l’association met en place un parcours d’accompagnement afin de lever les freins liés à l’insertion sociale, professionnelle et d’accès au logement. D’autre part, Tero Loko porte un atelier chantier d’insertion (ACI) basé sur les activités de maraîchage, boulangerie et commercialisation.
Missions
L’ouvrier.e maraîcher.e boulanger.e polyvalent.e en insertion a pour mission principale de cultiver, de récolter et de commercialiser des légumes. Il peut aussi avoir pour mission la production de pain. Accompagné.e par les encadrant.e.s techniques d’insertion, les tâches, qui varient selon le plan de culture et la saisonnalité, sont les suivantes :
• préparer les sols sous serres et « plein champ »
• semer et planter,
• fertiliser les sols,
• entretenir les cultures et l'environnement du jardin,
• récolter les légumes,
• préparer et conditionner les légumes pour la vente.
• Façonner, peser et cuire le pain ;
Dans la cadre de la commercialisation des produits cultivés par le chantier, l’ouvrier.e peut être amené.e à réaliser des activités commerciales :
• Préparation des paniers, commandes et marché
• Distribution, livraison et vente au marché des légumes et du pain.
Parallèlement à ses activités, le/la salarié.e mènera son projet personnalisé d’insertion socioprofessionnelle, accompagné.e par les encadrant-e-s techniques et la chargée d’accompagnement à l’insertion.