Informations générales
- Type de contrat CDD insertion
- Nombre d'heures par semaine 26h / semaine
- Localisation du poste Rennes - 35
Description du poste
- Élaboration des préparations culinaires
- Approvisionnement des présentoirs
- Accueil des clients
- Service au self et à table
- Service vente à emporter
- Encaissements et gestion de la caisse
- Utilisation du logiciel de traçabilité et autocontrôle
- Ateliers thématiques : galettes, crêpes, kebab, panini, pizza
- Nettoyage et désinfection selon le protocole sanitaire
- Mise en œuvre des règles HACCP
- Réception et contrôle des marchandises
Profil recherché et prérequis
Mettant en œuvre au sein de notre chantier le programme CVG, nous recrutons des personnes cumulant de nombreuses problématiques, notamment la problématique de logement/hébergement.
PRELUDE L'enjeu insertion à Rennes
- 5, rue Léon Berthault, ZI Route de Lorient - CS 24361, 35000 Rennes
- prelude.rennes@clps.net
- 02 .9 9. 14 .0 0. 45
- http://www.prelude-bretagne.fr
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Equipement maison, vêtements, objets divers
- COMMUNAUTE EMMAUS DE RENNES
- 35170 Bruz
EQUIPEMENT ET ALIMENTATION
Source : Dora
Participer à des activités de l'association
- ASSOCIATION AGIR
- 35000 Rennes
REMOBILISATION
Source : Dora
Faire une demande de relogement social prioritaire
- CDAS LE BLOSNE FRACISCO FERRER (DEPARTEMENT D ILLE ET VILAI…
- 35200 Rennes
LOGEMENT HEBERGEMENT
Source : Dora