Mise à jour le 02/06/2025

Agent/ Agente de Restauration

Actions rapides

Informations générales

  • Type de contrat CDD insertion
  • Nombre d'heures par semaine 26h / semaine
  • Localisation du poste Rennes - 35

Description du poste

  • Élaboration des préparations culinaires
  • Approvisionnement des présentoirs
  • Accueil des clients
  • Service au self et à table
  • Service vente à emporter
  • Encaissements et gestion de la caisse
  • Utilisation du logiciel de traçabilité et autocontrôle
  • Ateliers thématiques : galettes, crêpes, kebab, panini, pizza
  • Nettoyage et désinfection selon le protocole sanitaire
  • Mise en œuvre des règles HACCP
  • Réception et contrôle des marchandises

Profil recherché et prérequis

Mettant en œuvre au sein de notre chantier le programme CVG, nous recrutons des personnes cumulant de nombreuses problématiques, notamment la problématique de logement/hébergement.

PRELUDE L'enjeu insertion à Rennes


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