Commis / Commise de cuisine

Il ou elle rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, prépare à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher et émincer les légumes). Il/elle réalise des plats simples comme des hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts. Il/elle assure également l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.