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Mise à jour le 28/10/2025

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 37h / semaine
  • Localisation du poste Plaisance - 24

Description du poste

Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) cuisinier(ère) à compter du lundi 03 novembre 2025 pour un restaurant avec environ 35 repas par service.

Les missions confiées sont multiples :

Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies
Planifier les menus en tenant compte des règles et des normes en matière de nutrition et de santé
Gérer les stocks d'aliments et les niveaux de commande en fonction du menu prévu
Entretenir les équipements de cuisine et s'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées
Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service pour s'assurer que les repas sont servis à temps et de manière professionnelle

Profil recherché et prérequis

Profil recherché :

Diplôme d'études professionnelles en cuisine ou expérience de 1 an minimum sur même type de poste
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps
Bonne connaissance des normes de santé et de sécurité alimentaire en matière de préparation et de manipulation des aliments
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme
Bon sens de l'organisation et de la gestion du temps
Flexibilité concernant les horaires de travail (habituellement du lundi au jeudi de 9h à 14h et de 18h30 à 21h30 et les vendredis de 9h à 14h)
Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les collègues

Avantages du poste :
Evolution vers CDD voir CDI
Pas de travail les week ends
Possibilité d'hebergement sur place à la semaine

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.
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