Salarié polyvalent - Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Activité de maraichage bio:
Il /elle participe à l’exploitation d’un jardin légumier et à sa mise en valeur. La récolte est destinée à la vente aux particuliers et professionnels.

1/Préparation des sols : bêchage et labour, amendement naturel, binage, semis et plantation.
2/ Semis de légumes en serres et en extérieur : semis en motte, repiquage, rempotage, préparation de substrat.
3/ Entretien et suivi des cultures : Désherbage, arrosage, traitement raisonné, buttage, griffage, binage, paillage, tuteurage, taille des légumes (tomates…)
4/ Récolte et distribution : récolte des produits, pesage et mise en cageots, lavage et conditionnement, livraison aux professionnels, mise en place en magasin.
5/ Mise en valeur du site : tonte et entretien des abords, entretien des bâtiments.
6/ Utilisation du matériel et des outils : utilisation des outils manuels, utilisation d’outils thermiques (émotteuse, mini tracteur et ses accessoires, motoculteur, rotovator, tondeuse à gazon, débroussailleuse, taille haie).
7/ Entretien du matériel et des outils : nettoyage, graissage, vidange.

Activités de vente :
Il/elle assure l’accueil des clients. Il/elle conseille et effectue la vente des légumes,

1/ Mise en rayon : approvisionnement du rayon, de l’étal – attention particulière à la présentation du produit.
2/ Accueil de la clientèle : écoute, conseil, vente, enregistrement des ventes, utilisation du téléphone.
3/ Encaissement : utilisation de la calculatrice, tenue de la caisse, enregistrement des paiements.
4/ Gestion des stocks : suivi en réserve, se ravitailler au jardin
5/ Tenue du magasin : aménagement intérieur du magasin, entretien des portiques et des surfaces, rangement des légumes, entretien de l’étal, entretien du sol.
6/ Actions commerciales : mise en place des réductions selon consignes de l’encadrant, distribution de flyers.

Conducteur livreur :
Il /elle assure des livraisons auprès des restaurateurs selon les commandes.

1/ Entretien du véhicule : vérification de l’état général des véhicules, nettoyage du véhicule.
2/ Organisation de la tournée : chargement du camion, préparation de la tournée.
3/ Conduite : application des règles de conduite et sécurité, prévention des risques professionnels et prestations adaptées.
4/ Attitude commerciale : utilisation de bons de commande et de livraison, relations commerciales avec l’interlocuteur.
Travail réalisé selon les directives de l’encadrant, et les compétences du salarié.