Mise à jour le 21/11/2025

Abattage et découpe de canards

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 28h / semaine
  • Localisation du poste Celles - 24

Description du poste

Pour notre client, spécialiste de la découpe de canards, nous recherchons un/une agent de production pour préparer le pic d'activité lié aux fêtes de fin d'année.

Vos principales missions seront les suivantes :

Participation aux différentes étapes de l’abattage (plumage, éviscération, découpe, conditionnement) Contrôle visuel et respect des critères de qualité des produits. Nettoyage et désinfection des zones de travail et des équipements après chaque usage

Horaires : Horaires de journée - embauche possible dès 6h - Les samedis peuvent être travaillés sur cette période


Profil recherché et prérequis

Manipuler des viandes ,réaliser les opérations de découpe et assurer le stockage de viandes découpées.
-Procéder au conditionnement des viandes
-Entretenir les outils de découpe ,garantir l'hygiène et la propreté des outils, respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-de réaliser des opérations de désossage ,parage et conditionnement des viandes
-respecter les règles de prévention de risques (TMS) dans son activité.
-être acteur de sa prévention


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Recrutements de la structure

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