Mise à jour le 30/04/2026

Plongeur

Informations générales

Lavage : Laver et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles (manuellement ou en machine).

Nettoyage du matériel : Nettoyer la batterie de cuisine (casseroles, marmites, robots) et les équipements lourds.

Rangement : Trier et ranger tout le matériel à sa place, dans le respect des règles d'hygiène.

Entretien : Nettoyer et maintenir la zone de plonge propre, y compris les sols et les éviers.

Aide ponctuelle : Aider l'équipe de cuisine pour des tâches très simples (débarrasser, sortir les poubelles).

Rigueur, rapidité d'exécution, bonne résistance physique (poste debout), esprit d'équipe.

Expérience : Minimum d'expérience souhaiter. La motivation et le respect des consignes sont prioritaires.

Hygiène : Connaissance de base ou volonté d'apprendre les règles d'hygiène en restauration (HACCP).
Français A2 obligatoire

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

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