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Mise à jour le 18/02/2026

Poissonnier / Poissonnière

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Informations générales

  • Type de contrat Contrat de mission intérimaire
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste Carbonne - 31

Description du poste

Votre agence d'emploi ERGOS INSERTION de CARBONNE, recherche pour l'un de ses clients : POISSONIER / POISSONIERE

Le poste :
* Sélectionner et achèter des poissons, crustacés et mollusques auprès de fournisseurs
* Préparer les produits pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
* Gèrer les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes
* Mise en place et tenue d'un étal attractif.
* Organisation de l'espace de travail.
* Conseil et service auprès d'une clientèle fidèle.
* Prise des commandes, gestion de stock et de rotations.
* Respect des normes d'hygiène (HACCP).

Conditions de travail :
* Travail en journée, les week-ends et jours fériés
* Port et manipulation de charges encombrantes et lourdes
* Station debout prolongée
* Zone frigorifique

Profil recherché et prérequis

Profil recherché :

Vous avez une expérience significative en poissonnerie, en grande distribution ou commerce de détail,
* Bonne connaissance des techniques de préparation des produits.
* Bonne capacité à travailler en équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Aimer le contact avec le public.
* Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.
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