Plongeur en Restauration Collective (H/F)
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Informations générales
- Type de contrat CDD d'usage
- Nombre d'heures par semaine 4h / semaine
- Localisation du poste Sucé-sur-Erdre - 44
Description du poste
Volume horaire : 16h par semaine (4 jours / semaine)
Horaires : 11h30 – 15h30
Au sein d'une cuisine de restauration collective située à Sucé-sur-Erdre, vous assurez la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine. Vous êtes un maillon essentiel pour garantir le bon déroulement du service et le respect des règles d'hygiène.
Vos missions :
Plonge vaisselle et batterie : Assurer le nettoyage manuel ou en machine de la vaisselle, des couverts, des plateaux et des ustensiles de cuisine (batterie).
Rangement : Trier et ranger la vaisselle propre dans les zones de stockage dédiées.
Entretien du poste : Nettoyer et désinfecter les machines, les plans de travail et le sol du secteur plonge en fin de service.
Gestion des déchets : Vider les poubelles et respecter les consignes de tri sélectif.
Profil recherché et prérequis
Pré-requis :
Langue : Niveau de français A2 minimum (compréhension des consignes de sécurité et d'hygiène de base).
Motivation : Vous avez une réelle appétence pour le secteur de la restauration et souhaitez vous investir dans ce domaine.
Savoir-être : Ponctualité, dynamisme et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Capacité à travailler debout de manière prolongée.
Bonne gestion de l'humidité et de la chaleur.
Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- 3 Rue Martin Luther King, 44240 La Chapelle-sur-Erdre
- miseadisposition@solidarite-emploi44.fr
- 02 40 72 56 92
- https://www.facebook.com/Solidarit%C3%A9-Emploi-44-626801547450255/