Employé de Restauration collective cuisinant 1 poste ouvert au recrutement
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Informations générales
- Type de contrat CDD d'usage
- Nombre d'heures par semaine 34h / semaine
- Localisation du poste Chevreuse - 78
Description du poste
L'employé de restauration collective recruté devra avoir une première expérience en cuisine et savoir préparer le froid et seconder le cuisinier.
Il aide à l’élaboration des menus, supervise la préparation et la cuisson des plats, dirige la brigade… il doit se montrer très polyvalent !
Il veille à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. Il veille au respect des règles d’hygiène, il supervise la réalisation des plats, aide au planning de l’équipe et gère les stocks.
Réception des marchandises et vérification. Il prépare également la planification et les directives pour le lendemain.
Profil recherché et prérequis
CAP ou Titre de cuisinier obtenu et/ou au moins une expérience en cuisine ou restauration collective.
Maîtrise et compréhension du français oral et écrit.
MERCI DE SUIVRE LA PROCEDURE SUIVANTE : répondre à l'offre en joignant votre CV et de ne pas APPELER. Vous serez contacté(e) à réception de votre candidature
- 34 bis rue Gambetta, 78120 Rambouillet
- c.baudouin@chantiers-yvelines.fr
- 06 58 33 58 30
- https://chantiers-yvelines.fr
Recrutements de la structure
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CDD d'usage 30h/semaine
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Rambouillet (78)CDD d'usage 28h/semaine
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Bonnelles (78)CDD d'usage 35h/semaine
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Saint-Arnoult-en-Yvelines (78)CDD d'usage 30h/semaine
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Rambouillet (78)CDD d'usage