Employé/Employée de restauration et plongeur 2 postes ouverts au recrutement
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Informations générales
- Type de contrat CDD insertion
- Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
- Localisation du poste Marly-le-Roi - 78
Description du poste
Préparation et production culinaire
Assemblage :
* Éplucher, tailler les légumes, les fruits, les fromages...
* Préparer les entrées, salades ou desserts.
Dressage : Présenter les plats selon les consignes.
Réception des stocks :
* Décharger, contrôler et ranger les livraisons de produits alimentaires.
Hygiène et entretien
* Nettoyage : Laver la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine (plonge mécanique et manuelle).
* Désinfection : Nettoyer et désinfecter les locaux, le mobilier de la salle et les plans de travail en respectant les normes d'hygiène strictes (HACCP)
Profil recherché et prérequis
Prérequis obligatoires :
☐ Savoir lire,
☐ Ecrire et compter.
☐ Casier judiciaire vierge.
Expérience et compétences
☐ Première expérience validée en restauration (restauration collective, commerciale, scolaire, entreprise, etc.)
☐ Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
☐ Capacité à travailler en équipe
☐ Respect des consignes et des procédures
☐ Ponctualité et sens du service
☐ Bonne condition physique (station debout prolongée, manutention )
- 6 Rue de la Redoute, CP 145, 78280 Guyancourt
- contact.fr@inserxo.fr
- 01 30 85 26 65
Recrutements de la structure
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Rueil-Malmaison (92)CDD insertion 30h/semaine
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CDD insertion 30h/semaine