Retour
Mise à jour le 17/08/2026

Conducteur / Conductrice de ligne – Formation qualifiante en alternance 1 poste ouvert au recrutement

Postuler
Voir tous les métiers

Informations générales

  • Type de contrat Contrat de professionalisation
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste Mordelles - 35

Description du poste

Dans le cadre d’un projet de formation qualifiante avec Charcuterie Brient, nous recrutons des candidats souhaitant se former au métier de Conducteur de ligne H/F et construire un projet professionnel durable dans l’industrie agroalimentaire.

Le conducteur de ligne assure le bon fonctionnement d’une ligne de production automatisée. Il pilote les équipements et veille au respect des objectifs de production, de qualité et de sécurité.

Les principales missions seront notamment :

  • Conduire et surveiller une ligne de production automatisée.
  • Régler les machines et les équipements selon les ordres de fabrication.
  • Approvisionner la ligne en matières premières et en consommables.
  • Contrôler le bon déroulement des opérations de production.
  • Réaliser les premiers diagnostics en cas de dysfonctionnement.
  • Effectuer des opérations simples de maintenance de premier niveau.
  • Participer aux réunions d’équipe et aux briefings de production.
  • Transmettre les informations lors des changements d’équipe.
  • Signaler les anomalies de production, de qualité ou de sécurité à la hiérarchie.
  • Collaborer avec les équipes de maintenance, qualité et logistique.
  • Appliquer les procédures d’hygiène et de qualité.
  • Effectuer les contrôles qualité prévus et assurer la traçabilité des opérations.
  • Maintenir son poste de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
  • Respecter les règles de sécurité, d’environnement et le port des EPI.
  • Identifier et signaler les risques liés aux machines et aux installations.
  • Participer aux actions d’amélioration continue et contribuer à la réduction des arrêts de production et des pertes matières.

Profil recherché et prérequis

Nous recherchons avant tout des personnes motivées, sérieuses, réactives et souhaitant s’investir durablement dans le métier de conducteur de ligne.

Une première expérience en conduite de ligne ou en industrie agroalimentaire est appréciée, mais elle n’est pas obligatoire : le parcours proposé permet d’acquérir les compétences nécessaires au métier grâce à une formation qualifiante.

Les qualités recherchées sont notamment :

  • Rigueur et sens de l’organisation.
  • Réactivité face aux incidents et aux aléas de production.
  • Capacité à respecter des consignes et des procédures.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Sens des responsabilités.
  • Intérêt pour le fonctionnement des équipements industriels.

Conditions du parcours

Le parcours comprend :

  • Une période de travail en production à partir du 1er octobre 2026 afin de découvrir l’environnement de travail et de valider la motivation, l’assiduité et le savoir-être.
  • Une formation qualifiante de 9 mois à partir du 2 novembre 2026, dispensée avec l’UIMM et réalisée en alternance avec l’activité chez Charcuterie Brient.
  • Une perspective de CDI chez Charcuterie Brient à l’issue de la formation, pour les candidats ayant validé leur parcours.

Les candidats devront être disponibles pour :

  • Travailler en horaires 2x8.
  • Évoluer dans un environnement agroalimentaire et froid.
  • Travailler sur des produits contenant du porc.
  • Travailler certains samedis, selon les besoins de l’activité.
  • S’investir sur l’ensemble du parcours de formation.
L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.
Voir la fiche de l'entreprise

Découvrez l'offre d'insertion disponible sur votre territoire