AIDE-CUISINIER 1 poste ouvert au recrutement

Vos missions :
En tant qu’Aide Cuisine, vos principales tâches seront :

● Nettoyer et entretenir la vaisselle ainsi que le matériel de cuisine (batteries, ustensiles, etc.)
● Veiller à la propreté des équipements : chambres froides, plans de travail, sols et espaces de stockage
● Respecter les normes HACCP, garantir la conformité hygiénique et sanitaire des espaces et des produits
● Assister le cuisinier dans les préparations de base : épluchage, découpage, dressage des plats, etc
● Appliquer les techniques culinaires de base et participer aux petites préparations si nécessaire
● Contribuer à l’organisation de la cuisine, en veillant à la gestion des déchets et au rangement des équipements
● Réchauffer des plats et effectuer leur mise en température selon les normes alimentaires

Ce que nous vous proposons :
● De contribuer à la propreté et à l’organisation des espaces culinaires
● De travailler dans un cadre collectif et collaboratif

Contrat : Contrat à Durée Déterminée d’Usage (CDDU).
Salaire horaire : 11,88 € brut
Horaires : Travail selon un planning établi avec vous et selon vos disponibilités
Lieu de travail : Secteur de la Côte Basque, de Bayonne à Hendaye

Nous recherchons des personnes :
● Motivées, avec l’envie de s’investir dans leurs missions
● Prêtes à apprendre, nous vous accompagnerons si nécessaire

Pour certains postes que nous proposons, des qualifications ou compétences spécifiques sont nécessaires. Pour le poste d’aide cuisinier, il est essentiel de maîtriser ou de connaître les normes HACCP (Hygiène et Sécurité Alimentaire)

Ce prérequis garantit une réalisation optimale des missions liées à ce poste