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Mise à jour le 24/03/2022

Agent/agente de transformation alimentaire 1 poste ouvert au recrutement

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Informations générales

  • Type de contrat CDD insertion
  • Nombre d'heures par semaine 26h / semaine
  • Localisation du poste Faverges Seythenex (74)

Description du poste

Missions principales :
- Acquérir ou parfaire ses attitudes et aptitudes professionnelles - Respecter un cadre de travail
- Concrétiser une démarche d’accès ou de retour à l’emploi
- Construire un projet professionnel
- Réaliser les tâches spécifiques à l’activité

Missions spécifiques :
- Réception et stockage des marchandises
- Nettoyage et tri des fruits et légumes collectés
- Préparation des recettes : découpe, pesée, mélange, cuisson, pasteurisation - Mise en pot
- Conditionnement : étiquetage et mise en cartons
- Entretien régulier des locaux
- Entretien et nettoyage quotidien de l’atelier de transformation
- Connaissance et application du règlement intérieur
- Rendre compte de son activité

Les missions suivantes seront réalisées de manière évolutive en fonction du degré d’autonomie du.de la salarié.e au sein de la structure.
- Contrôles et mesures des procédés : taux de brix, PH, température - Collecte de la marchandise auprès des fournisseurs
- Livraison des produits finis aux clients
- Vente directe (marchés, festivals, événements...)
- Animation de dégustations ponctuelles

Profil recherché et prérequis

Nature du poste :

  • Occuper un emploi en vue d’une insertion sociale et professionnelle.
  • Sous l’autorité de la direction, des encadrantes techniques et du chargé d’insertion sociale et professionnelle, le.la salarié.e réalise en équipe les tâches nécessaires à la réalisation des produits commercialisables et s’engage dans son accompagnement pour favoriser sa réinsertion sociale et professionnelle.

Compétences requises :

  • Réaliser son travail en respectant les consignes données - Évaluer ses capacités au travail
  • Travailler en équipe
  • Être polyvalent.e et rigoureux.se
  • S’adapter aux changements de rythmes liés à l’activité
  • Rendre compte des tâches réalisée et des avancées à la hiérarchie
  • Respecter les règles de la structure, les règles d’hygiène et de sécurité - Expression et compréhension du français
  • Faire évoluer ses savoir-être et savoir-faire professionnels.
L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

Atelier REBOND

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