Mise à jour le 10/08/2023

Agent/e polyvalent/e en restauration collective 3 postes ouverts au recrutement

Informations générales

Assure les travaux courants liés à la préparation des repas, à l’installation de la zone de distribution et de restauration
participe aux travaux nécessités par l’application des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
Assure la plonge (batterie et vaisselle)
Assure le nettoyage de la zone restauration, matériels et équipements
Réceptionne et contrôle les livraisons
Assure la mise sous-vide des plats en barquette, pour les livraisons
Agit dans le respect des procédures et normes d’hygiène et de sécurité HACCP

Avoir la volonté de reprendre une activité professionnelle, être formé à un métier, s’investir dans un parcours
d’insertion pour aller vers l’emploi ou une formation qualifiante.
Pouvoir communiquer avec l’équipe encadrante et l’accompagnateur socio-professionnel
A ACQUERIR AU COURS DE L’EMPLOI :
Langue française orale et écrite, niveau A2
Normes (sécurité alimentaire, diététique) HACCP
Règles de l’art du métier de cuisinier

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

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