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Mise à jour le 06/08/2025

SECOND DE CUISINE

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Informations générales

  • Type de contrat CDD d'usage
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste Vezin-le-Coquet - 35

Description du poste

  • Participe à la réception et au contrôle des denrées alimentaires
  • Réalisation de préparations préliminaires et fabrication des préparations froides en respectant les différentes textures
  • Participe à la production journalière des repas en application stricte des règles de sécurité sanitaire des aliments
  • Assure le thermo scellage des repas livrés à domicile
  • Assure 1 fois par semaine la livraison des repas livrés au domicile des personnes âgées
  • Capacités de travailler en équipe

Horaires de travail 6h30-15h30 / travail 1 weekend sur 4 / travail 1 férié sur 4

Profil recherché et prérequis

  • • Permis B indispensable
  • Expérience professionnelle en restauration significative ou qualification second de cuisine.
  • Connaissances des techniques culinaires de base
  • Connaissances des règles d’hygiène en restauration
L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

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