Employé(e) polyvalent(e) de restauration (poste au froid) 1 poste ouvert au recrutement

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée d’Insertion (CDDI)
Durée : 24h/semaine
Lieu : Cuisine centrale d’UNGERSHEIM (mobilité obligatoire)
Horaire : 8h30 à 15h30 dont 45 minutes de pause (Récupération d'heures les mardis sur la base de 24h/hebdo)
Principales tâches :
-- Préparation des entrées et desserts (dressage et comptage)
- Production légumerie
- Mise en place des plaques de froid et remplissage des caissons
- Remplir feuille température
- Faire et ranger les plats témoins
- Nettoyage, allotissement et expédition
- Respect des normes de sécurité et d’hygiène.

Conditions de travail :
- Bonne condition physique/port de charges
- Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur
- Travail d’équipe
- Port d’équipement de sécurité obligatoire
- Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel

Mobilité obligatoire
Maîtrise du français (comptage, remplissage des feuilles de températures….)

Avoir le permis B et un véhicule (pas de transport en commun)
Bonne condition physique