Employé(e) Technique de Légumerie CPA Chantier d’insertion

ACTIVITES PRINCIPALES
Activité 1 : production culinaire
• Respecte et contrôle visuellement la qualité des matières premières ;
• Utilise à bon escient et maintien en bon état le matériel ;
• Décontamine, épluche et taille les fruits et légumes ;
• Respecte scrupuleusement les fiches techniques et les grammages ;
Activité 2 : Déconditionnement
• Décartonne et déconditionne les marchandises ;
• Stock les marchandises déconditionnées en frigo positif et négatif ou en économat d’appoint ;

Activité 3 : entretien hygiène
• Participe activement à la démarche HACCP sur le poste dont il a la charge selon le planning de production ;
• Rempli tous les documents de traçabilité ;
• Participe à l’entretien des locaux
• Peut participer à la plonge batterie, au magasin, au conditionnement, au thermoscellage.
Activité 4 : Participer activement aux démarches d’accompagnement socio professionnel
• Participe activement aux rendez individuels programmés avec le CIP référent de parcours ;
• Participe activement aux activités collectives programmées dans le cadre de l’accompagnement socio professionnel : visites, rencontres, forums, salons,
• Accompli les démarches co diagnostiquées et préconisées pour favoriser le retour à l’emploi et l’insertion sociale ;

JE SUIS SANS EMPLOI ET RENCONTREDES DIFFICULTÉS DE RETOUR À L’EMPLOI
JE SUIS BÉNÉFICIAIRE DES MINIMAS SOCIAUX (RSA, ASS, ...)
JE DEMANDEUR D’EMPLOI DE LONGUE DURÉE (+24 MOIS)
J’AI UNE RECONNAISSANCE TRAVAILLEUR·SE HANDICAPÉ·E

Éligibilité au PASS IAE à vérifier avec votre référent emploi
✓ Dépôt du CV et motivations sur la Plateforme de
l’inclusion
✓ Démarrage sous une semaine après validation du
dossier, suivant la disponibilité des postes.