Informations générales
- Type de contrat CDD insertion
- Nombre d'heures par semaine 24h / semaine
- Localisation du poste Condom - 32
Description du poste
Préparer des ustensiles de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats cuisinés
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Profil recherché et prérequis
Débutant accepté si projet professionnel dans la restauration