Informations générales
- Type de contrat CDD insertion
- Nombre d'heures par semaine 26h / semaine
- Localisation du poste Bethoncourt - 25
Description du poste
Les salariés en insertion ont comme mission :
* Réception et gestion du stock des marchandises en pratiquant le FIFO (vérification de la qualité et conformité au bon de livraison )
* Fabriquer et présenter les entrées, desserts, snacking.
* Produire les plats chauds (une viande, un poisson et garniture un féculent et un légume)
* Entretien des locaux de cuisine et des salles de restauration
* Plonge batterie et restauration
* Commercialisation des repas pendant le service et encaissement via Turboself
* Vendre les productions des apprentis cuisine, boulangerie et pâtisserie l’après midi
* Livrer les établissements clients du Chantier d'insertion
Le chantier est en action du matin 7h30 jusqu’à 20 heure.
Profil recherché et prérequis
Pour travailler au sein de La Cafet', il est nécessaire de :
1. Comprendre le français et l'écrire à minima. Niveau A2 minimum
2. Aimer le travail en équipe.
3. Savoir s’organiser pour gagner en efficacité et en rapidité.
4. Gérer son stress lors des heures de forte affluence.
5. Faire preuve d'esprit d'initiative et de dynamisme, même lors des temps calmes.
6. Etre capable de porter des charges lourdes et travailler debout.
7. Etre titulaire du permis B est un plus
- rue des frères Lumière, 25200 Bethoncourt
- sbarre@ifac-pm.com
- 07 82 72 56 67