Assistante / assistant de vente en boulangerie

La Boulangerie de l'Abeille est une boulangerie de quartier qui produit du Pain Bio, Local et Solidaire pour les habitants des environs et la restauration collective.

Elle propose également toute une gamme de snacking / petite restauration du midi ainsi qu'un petit espace restauration.

L'assistante / l'assistant vente a pour mission de pouvoir réaliser toute la partie vente des produits auprès des clients de la boulangerie (pains, viennoiseries, snacking).

Elle / il interviendra sur toute la gestion de la partie restauration (terrasse - dont installation et rangement quotidiens, espace intérieur) pour s'assurer de la satisfaction des clients mais également de la propreté des lieux.

Elle / il pourra également intervenir sur la partie livraison de pains à destination de la restauration collective ainsi que sur la partie préparation snacking et cuisson des produits.

Elle / il sera mobilisé.ée sur l'animation des ventes en extérieur (gestion de stands sur des marchés).

Elle / il aura en charge la gestion de l'hygiène des lieux (toilettes, salles communes).

Présentation soignée et bon relationnel, maîtrise des règles de politesse de rigueur
Dynamique
Bonne expression et compréhension
Goût du contact client et sens commercial
Respect des horaires et consignes
Capacité à apprendre et appliquer les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité
Permis de conduire serait un plus.