Informations générales
- Type de contrat CDD insertion
- Nombre d'heures par semaine 24h / semaine
- Localisation du poste Cahors - 46
Description du poste
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, …).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages.
- Dresser des plats pour le service.
-Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement. - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
Profil recherché et prérequis
- Travail en équipe.
- poste ouvert aux candidats ne maitrisant que peu la langue française.
- Station debout et port de charges.( peu d'adaptation au poste possible).
- avnue du corps francs pommiès, 46000 CAHORS
- secretariat@rertr.net
- 05 65 53 60 32
- http://rertr.net