ACI -Agent polyvalent de restauration collective Vierzon

Dans le cadre d'un chantier d'insertion, et sous la responsabilité d'un encadrant technique d'insertion vous effectuez des tâches de préparation et d'assemblage des produits, des plats simples chauds ou froids, effectue le service à table en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous effectuez des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, locaux, cuisine selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez des opérations de rénovation de surfaces.
Vous serez accompagné(e) dans vos démarches de recherche d'emploi et/ou validation d'un projet de formation en vue d'une insertion professionnelle durable par un (e) conseiller (e) en insertion professionnelle.