Commis de cuisine

Sous l'autorité directe de la cheffe cuisinier formateur, les tâches principales du commis de
cuisine sont la préparation et l’élaboration des plats selon les directives données (lavage, épluchage, découpe, cuisson, dressage), le rangement des commandes, la plonge, le nettoyage du poste de travail et de la
cuisine.
Selon les nécessités de service, le commis de cuisine pourra être amené à travailler en salle,
sous l’autorité de l’encadrante technique salle.

Restaurant traditionnel ouvert les midis uniquement, du lundi au vendredi

Temps partiel : 24h/semaine
4 journées de 6 heures du lundi au vendredi
8h – 14h30 avec ½h de pause déjeuner

Accessiblité :
Tram-train : arrêt Vieux-THann ZI + 30 minutes de marche
Navatte de ramassage du lundi au jeudi, depuis Thann centre et Cernay gare (7h30 et 16h30)