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Mise à jour le 10/07/2025

Employé / Employée de restauration collective 1 poste ouvert au recrutement

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Informations générales

  • Type de contrat CDD insertion
  • Nombre d'heures par semaine 25h / semaine
  • Localisation du poste Metz (57)

Description du poste

Dans le cadre de la mise à disposition de personnel pour des professionnels, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective dynamique et motivé(e). Vous serez chargé(e) de contribuer à la préparation, la distribution et le service des repas dans un environnement de restauration collective, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Missions principales :

  • Préparation des repas : aide à la préparation des plats dans le respect des menus et des fiches techniques.
  • Distribution des repas : servir les repas aux différents groupes de convives (personnel, résidents, etc.).
  • Nettoyage et entretien : assurer le nettoyage des espaces de travail, des équipements et de la vaisselle.
  • Gestion des stocks : participation à la réception et à l’organisation des produits alimentaires.
  • Respect des normes d’hygiène : appliquer les procédures HACCP et garantir la sécurité alimentaire.

Contrat CDDU 1 mois renouvelable jusqu'à 24 mois (contrats d'insertion).
Salaire: SMIC + 10% congés payés
Temps de travail en horaires coupées (matin et soir) à temps partiel ou temps complet
Du lundi au vendredi

Profil recherché et prérequis

Formation : Idéalement titulaire d'un CAP/BEP en restauration ou équivalent, ou expérience dans un poste similaire.
Compétences : Sens du travail en équipe, bonne présentation, respect des normes d’hygiène, capacité à travailler sous pression.
Qualités personnelles : Rigueur, ponctualité, dynamisme et sens du service.
Expérience : Une première expérience en restauration collective est un plus, mais débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s.

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.

Association Travailler en Moselle (ATM)

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