Employé Polyvalent Cuisine et Salle 1 poste ouvert au recrutement
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Informations générales
- Type de contrat CDD insertion
- Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
- Localisation du poste Issy les Moulineaux (92)
Description du poste
Mission principale :
Nous recherchons à compter du mois du 1er septembre 2026 un.e employé.e polyvalent.e cuisine et salle pour rejoindre notre équipe de 15 personnes au sein de notre laboratoire de production traiteur.
En tant que salarié(e) d'un traiteur humaniste, engagé et responsable, spécialisé dans l’événementiel, vous participerez à :
- La production en cuisine, dans nos locaux à Issy-les-Moulineaux, sous la direction de notre chef et de notre second.
- Des prestations à l'extérieur lors d'évènements, de catering.
Nos amplitudes horaires sont du lundi au vendredi, de 7h à 15h à raison de 7h par jour avec des interventions exceptionnelles en soirée ou le week end
Profil recherché et prérequis
Activités principales :
Durant les 4 premiers mois :
Vous serez principalement affecté(e) à des missions de plonge et d’aide au service lors des prestations de catering.
* Participer à la mise en place, au débarrassage et au maintien de la propreté des espaces et du matériel.
* Apporter un soutien aux équipes lors des prestations et contribuer au bon déroulement du service.
À l’issue des 4 premiers mois, vous :
* Intégrer le laboratoire de production en tant qu’employé(e) polyvalent(e) en cuisine.
* Préparer des plats simples et des produits traiteurs (découpe, dressage, aide à la cuisson).
* Participer aux différentes étapes de production et apporter un soutien aux équipes du laboratoire.
* Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Lors des prestations :
- Présenter et mettre en valeur les plateaux traiteur auprès des clients.
- Assurer un rôle de représentation de notre activité, en maintenant une attitude professionnelle et chaleureuse.
Compétences requises
- Polyvalence et capacité d’adaptation.
- Niveau de français A2 exigé.
- Bonne communication avec l’équipe.
- Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles :
- Dynamisme et sens du détail.
- Présentation soignée et sens du service.
- Capacité à travailler en équipe.
- Aisance relationnelle.
Formation et expérience :
Une première expérience en restauration est indispensable.
- 62 rue Camille Desmoulins, 92130 Issy les Moulineaux
- contact@latabledurecho.com
- 06 30 87 50 71
Recrutements de la structure
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Issy-les-Moulineaux (92)CDD insertion 35h/semaine