Employé polyvalent de restauration Salle et Bar

Contexte

L' Eternel Solidaire est un espace ouvert de réflexion et d'actions, animé par l’authenticité, l’éthique et le professionnalisme. C ‘est un laboratoire d’initiatives sociales et solidaires où les idées prennent vie et où l'expérimentation est le moteur du changement.

De la médiation numérique au chantier d’insertion bâtiment, en passant par notre restaurant solidaire, toutes nos actions convergent vers un même but : renforcer le lien social et encourager l'engagement citoyen pour un avenir plus durable. Nous proposons un espace où chacun est accueilli, respecté et valorisé.

Nous croyons en la force du collectif et en la puissance de la solidarité : les défis que nous relevons chaque jour et nos réussites, nous motivent pour avancer collectivement avec conviction et détermination.

Ensemble, nous formons l’Éternel Solidaire. Nous œuvrons pour une société plus juste où chaque pas compte, un monde où nos valeurs conduisent chacune de nos actions

Le poste

Au sein du Restaurant de "L'éternel Solidaire" un chantier d'insertion remobilisant, accompagne des salariés en CDDI vers les métiers de la restauration.

Le salarié va effectuer plusieurs missions:

• Préparation de boissons chaudes, froides et boissons alcoolisées
• Nettoyage et entretien du poste de travail (salle et bar)
• Vaisselle
• Accueil clients
• Utilisation du matériel du bar
• Service en salle et au bar
• Réaliser des encaissements
• Servir les desserts
• Réception de livraisons et stockage des produits
• Assurer la propreté et la mise en place de la Salle et de la Terrasse
• Présentation du menu et Prise de commande
• Respect des normes HACCP (formation si besoin)

Qualités requises ou à acquérir :

• Travail en équipe
• Sens du client et de la relation (écoute, empathie...)
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Très bonne organisation
• Gestion du stress

Accompagnement social et formation

En intégrant notre structure vous bénéficiez à travers un contrat d objectif et de formation
D’un accompagnement professionnel autour d’un projet
D’un suivi social
De formations (passage HACCP, et selon projet professionnel)

Un conseiller d’insertion professionnelle reçoit en entretien individuel et des ateliers collectifs sont aussi proposés.

Conditions de travail

Travail du Lundi au Vendredi, amplitude horaire 8h30h-15h30
Station debout prolongée, port de charges (+/- 5kg).Station debout prolongée, port de charges (+/- 5kg).

CDDI de 6 mois renouvelable au rythme de 26 heures par semaine, payé le SMIC Horaire, remboursement Navigo à 100% et mutuelle d'entreprise.

Contrat d' objectif de formation et d' insertion avec l' association

Avoir une adresse officielle à Paris (hébergement, domiciliation) ou bénéficier d'une protection internationale.

Nous cherchons quelqu'un qui est fiable et motivé pour travailler dans un lieu de vie de quartier.

Connaissance de base

Français lu et parlé (niveau A2), connaître le vocabulaire de base de la cuisine (aliments, ustensiles), savoir compter.

Accompagnement social et formation

En intégrant notre structure vous bénéficiez à travers un contrat d objectif et de formation
D’un accompagnement professionnel autour d’un projet
D’un suivi social
De formations (passage HACCP, et selon projet professionnel)

Un conseiller d’insertion professionnelle reçoit en entretien individuel et des ateliers collectifs sont aussi proposés.