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Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse

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Informations générales

  • Type de contrat CDD d'usage
  • Nombre d'heures par semaine 35h / semaine
  • Localisation du poste La Trinité-sur-Mer - 56

Description du poste

Vos missions principales :

  • Cuisson des pains

  • Pétrissage et façonnage

  • Maîtrise de la fermentation directe et indirecte est appréciée

  • La maîtrise des techniques de fabrication des viennoiseries serait un plus fortement appréciée

Vous avez de l'expérience a apporter dans l'équipe et êtes disponible pour toute la saison.

Poste accessible aux débutants sortants de formation.

Profil recherché et prérequis

Rigueur
Ponctualite et assiduité
Mobilite impérative : poste non hebergé
Débutant(e) accepté(e)

L'ajout du Curriculum Vitae (CV) est fortement recommandé pour que la candidature soit étudiée par le recruteur.
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