Second de cuisine 1 poste ouvert au recrutement

Au sein d’une mairie située sur le Pays de Brocéliande, vous réaliserez au sein de la restauration collective les missions suivantes :

• Ouverture des accès
• Mise en place, dressage, préparation des tables
• Aide au chef : préparation cuisine
• Plonge
• Préparation du chariot d’entretien et produits dosés
• Service et aide aux enfants
• Débarrassage et Nettoyage
• Entretien des locaux
• Fermeture des accès et éclairage des locaux
• Remplacement du chef de cuisine en cas d’absences diverses (service / gestion des commandes / menus à établir / préparation des repas / respect de la réglementation / savoir utiliser le matériel professionnel)

Informations contrat

Lieu de travail : Pays de Brocéliande
Durée de la mission : selon la mission
Nature du contrat : CCDU (CDD d’usage)
Travail du lundi au vendredi